Praviloma se za prosto prosto mesto za kuhanje, ki se je pojavilo, ne prijavi ena ali dve osebi. In raven kulinaričnega znanja ni vedno najpomembnejše merilo pri izbiri najboljšega kandidata. V večini primerov gre za dobro predstavljen življenjepis, ki postane ključ do vrat na želeni položaj.
Navodila
Korak 1
Preden začnete pisati, razmislite o slogu, ki ga boste uporabili. Obstajajo trije splošno sprejeti standardi za sloge življenjepisov: kronološki, funkcionalni in mešani.
2. korak
Če imate malo ali nič kuharskih izkušenj, izberite funkcionalen slog. Glavni poudarek dajte svojemu trenutnemu kulinaričnemu znanju, ne pa izkušnjam, ki ste jih pridobili. Osredotočite se na predstavitev svojih spretnosti in izobrazbe.
3. korak
Če imate za seboj veliko izkušenj, dajte prednost kronološkemu slogu. Ne bodo prikazani recepti, v katerih ste kompetentni, ampak prispevek vas kot kuharja. Ta slog vključuje opisovanje vaših delovnih izkušenj v kronološkem zaporedju. Ko govorite o izkušnjah, pridobljenih na preteklih delovnih mestih, ne pozabite omeniti svojega usposabljanja za morebitne pripravnike, katere ideje in kaj novega ste vnesli v proizvodnjo, katere recepte ste sprejeli, za katere ste bili odgovorni, ki ste jih dobili, in kakšna je bila vaša pobuda za izboljšanje kakovosti javne prehrane. Naštejte morebitne nagrade in priznanja iz pretekle zaposlitve. Na splošno se poskušajte predstaviti v najugodnejši luči, vendar v zgodbo vključite samo ustrezne informacije.
4. korak
Mešani slog življenjepisa velja za najuspešnejšega. Je hkrati kronološka in funkcionalna hkrati, pri čemer poudarja pomembne podrobnosti glede vaše kvalifikacije za kuharskega mojstra. Takšen življenjepis je lažje in bolj priročen za branje. Izogibajte se nepotrebnim podrobnim kvalifikacijam. Seveda je treba poudariti vaše dosežke, vendar ne pozabite, le malo ljudi bo verjelo, da ste celotno restavracijo ali menzo podpirali samo vi.
5. korak
Naj bo vaš življenjepis čim bolj pravilen, saj bo tako ustvaril prvi vtis o vas kot osebi in strokovnjaku. Poskusite kompetentno "prodati" svoje izkušnje in svoje znanje. Če stare službe niste zapustili in jo boste samo še zamenjali, ne navajajte stikov nadrejenih za dobra priporočila. Če potencialni delodajalec pokliče vaše delovno mesto, boste na koncu lahko ali izgubili staro službo ali pa ne boste našli nove, ker vaši sedanji šefi, ko so izvedeli, da se pripravljate na odhod, verjetno ne bodo želeli kaj povedati dobro o tebi.
