Da bi trgovina postala bolj priljubljena med kupci, ni dovolj, da na prodajnih policah preprosto predstavite raznoliko kakovostno blago. Ne pozabite preučiti asortimana, ki ni na voljo v sosednjih prodajnih mestih, a je povpraševanje. Z nakupom boste povečali pretok strank in povečali dobiček.
Navodila
Korak 1
Pred pisanjem načrta nabave za naslednje obdobje je treba pripraviti tabelo asortimana blaga. Če želite to narediti, ugotovite, kateri izdelki so najbolj priljubljeni pri kupcih trgovine. Prodajalcem in blagajnikom razdelite vprašalnike, v katerih jih prosite, naj navedejo imena blaga, ki se najhitreje razproda. In tudi tiste, ki niso na voljo, vendar potrošnike zanima, ali bodo na prodaj. Načrtujte prinesti bolj bistvene predmete in izdelke, ki še niso bili na prodajnih policah.
2. korak
Izvedite anketo med kupci. Razdelite obrazce in jih prosite, naj napišejo ali označijo predmete, ki bi jih radi videli v trgovini. Naj navedejo blagovno znamko in ceno, ki so jo pripravljeni dati za ta izdelek. Izvedite promocijo bonusov in nagradne igre med tistimi, ki so izpolnili obrazce. Zmagovalcu podarite kartico s popustom za izdelek. K akciji lahko pritegnete sponzorje dobaviteljev. Podelili bodo tudi spominske nagrade, medtem ko bodo svoj izdelek oglaševali na letakih ali transparentih.
3. korak
Ne oklevajte in naročite priljubljen izdelek v velikih količinah. Pri novem morate biti previdni. V svoj nakupni načrt dodajte dve do tri škatle izdelkov iz neznanega asortimana. Če prodaja gre dobro, lahko naročite dodatno serijo. Če vaši upi niso upravičeni, zaradi velikega števila zastarelih in neuporabnih izdelkov ne boste ustvarili dobička.
4. korak
Zberite podatke prodajalcev in kupcev skupaj. Pripravite načrt javnih naročil. To je najbolje narediti v Excelu. Ustvarite tabelo z osmimi stolpci in toliko vrsticami, kolikor želite naročiti. Stolpce določite na naslednji način: serijska številka, koda izdelka po registru, proizvajalcu, cena na enoto, število paketov, cena na pošiljko, opombe. V zadnji stolpec vnesite koristne informacije: telefonske številke in naslovi dobaviteljev, dobavni roki itd. Pod tabelo napišite "skupaj" in natisnite skupne stroške.
