Menijo, da delo skrbnika v hotelih ne zahteva visoke usposobljenosti, določenih spretnosti in sposobnosti. Pravzaprav temu ni tako. Vsak hotel, ki spoštuje sebe, zaposlovanje osebja jemlje zelo resno, zlasti izbiro skrbnika.
Navodila
Korak 1
Če je vaše mesto turistično središče, se zahteve za skrbnika znatno povečajo. Poiščite angleško govorečega skrbnika. Veliko bolje je, če hotelski administrator zna več tujih jezikov.
2. korak
Oglejte si življenjepise številnih hotelskih receptorjev. Najprej bodite pozorni na pismenost pri pripravi vprašalnika, to je znak prihodnjega skrbnika. Administrator mora poznati osnove ekonomije, strukturo hotelskega in kadrovskega upravljanja; regulativni dokumenti o hotelskih storitvah; osnove etike, estetike, kulture služenja in osnove psihologije. Upravitelj hotela mora biti strpen do vseh obiskovalcev.
3. korak
V prosilčevem življenjepisu preberite vse o njegovi izobrazbi, dodatnih tečajih, želji po delu in želji po doseganju dobrih rezultatov v poklicu. Prav te informacije ustvarjajo prvi vtis in predstavo o človeku in njegovi strokovnosti. Posebej bodite pozorni na delovno dobo, opisano v prosilčevem življenjepisu: kje in koliko ljudi je delalo in na kakšnem položaju, kakšne delovne naloge je opravljal in kakšen uspeh je dosegel.
4. korak
Bodite pozorni na nastop kandidata za mesto upravitelja hotela Mora biti urejen in urejen. To je pomembno, ker skrbnik na nek način postane zaščitni znak hotela.
5. korak
Izberite kandidata za mesto upravitelja hotela v skladu z vašim (kot upravniškim) ukazom. Spoznajte skrbnika z notranjimi predpisi hotelskega podjetja. Pokažite mu njegovo delovno mesto, razložite glavne funkcije, ki jih mora opravljati.
