Z zelenjavo lahko zaslužite na dva načina: z nakupom izdelkov v bazah in prodajo z odprtjem prodajalne ali z gojenjem na lokaciji in prodajo na trgih kolektivnih kmetij. Prva metoda predvideva veliko stabilnost, vendar zahteva začetno naložbo. Drugi je primeren za tiste, ki imajo osebno parcelo s prosto površino 10-15 hektarjev.
Potrebno je
- - zemljišče;
- - gnojila;
- - kultivator;
- - semena;
- - sadike.
Navodila
Korak 1
Odločite se, katera vrtna zelenjava je najbolj povpraševana na vašem območju. Analizirajte, kako težko jih je gojiti. Preverite prodajno ceno podobnih izdelkov. Iz te analize je enostavno uganiti, koliko denarja je mogoče zbrati za prodajo pridelka. To je nekakšen vaš poslovni načrt, vendar mora odražati tudi možna tveganja. Na primer nevarnost slabega vremena, invazije škodljivih žuželk, bolezni, ki so vplivale na letino določene vrtne poljščine. Da bi zmanjšali ta tveganja, je smiselno gojiti vsaj 3-4 vrste zelenjave za prodajo, da se lahko zaščitite pred denarnimi izgubami.
2. korak
Gojite zgodnjo zelenjavo za prodajo. Snop korenja bo maja prinesel dvakrat večji dobiček kot kilogram, ki so ga prodali septembra. To je zlato pravilo vseh, ki prodajajo zelenjavo s svojega vrta. Za zgodnje trgatve razmislite o ogrevanem rastlinjaku. Stroški njegove gradnje se bodo povrnili v prvem letu, donosno pa bo vsaj pet let. Če takšnega rastlinjaka ni mogoče zgraditi, se omejite na rastlinjak. Uporabljamo ga lahko za gojenje zgodnje zelenice, korenja in redkvice za prodajo v šopih, kumarah, paradižniku itd.
3. korak
Analizirajte, ali je v bližnjem mestu veliko kavarn in restavracij. Velika večina jih čuti potrebo po redkih solatah - lolo rosso in lolo bianco, radiču, rukoli - in številne druge vrste restavracij je mogoče kupiti z zavidljivo pravilnostjo. Kmetijska tehnologija gojenja teh zelenjavnih pridelkov se ne razlikuje veliko od kmetijske tehnologije običajnih solat, stroški kilograma pa se lahko dvignejo na 600-700 rubljev.
4. korak
Narišite šparglje. Spada med drago sladico zelenjave, prodaja se v šopkih, težkih približno 250 g, obrodi sadje v 2-3 mesecih (v osrednji regiji od marca do maja). V sezoni lahko iz špargljev zaslužite do 30-40 tisoč rubljev, zapustitev nasada "za odrasle" pa zahteva najmanj - preliv, zalivanje in zgodnje pomladno hranjenje.
5. korak
Za prodajna mesta poskrbite vnaprej. Ne glede na to, katero zelenjavo boste izbrali za pridelavo in nadaljnjo prodajo, bo donosnost posla v veliki meri odvisna od "pravilnosti" mesta trgovanja. V večini primerov je prodaja zelenjavnih izdelkov zasebnim trgovcem najbolj donosna na trgih kmetijskih kmetij, kjer so zanje na voljo privilegirani kraji. Vendar obstajajo izjeme. Če ste na primer pripravljeni dobaviti sveže zelenice skozi celo leto, se na primer registrirajte kot podjetnik brez pravne osebe in boste lahko prodajali blago prek trgovin.
