Turistični tokovi v sodobnem svetu nenehno naraščajo, kar pomeni, da postajajo vse bolj povpraševani strokovnjaki, katerih poklici so tako ali drugače povezani s turistično dejavnostjo. To velja zlasti za skrbnike hotelov in hotelov, saj za udobno bivanje turisti najprej potrebujejo udobno bivanje.
Delo z ljudmi
Ugled in privlačnost hotela ali hotela že dolgo ni odvisna samo od nizkih cen in udobnih sob, temveč tudi od ravni storitve, vljudnosti in pozornosti osebja. V preteklosti je goste na pragu pogosto pozdravil sam hotelijer. Sodeloval je tudi pri prikazovanju številk, finančnih vprašanjih, reševanju konfliktov itd.
Potreba po teh storitvah še vedno obstaja, vendar v sodobnem hotelskem poslu te funkcije pripadajo ustreznemu strokovnjaku - hotelskemu skrbniku. On je tisti, ki je odgovoren za srečanje in sprejem gostov, svetovanje, rezervacijo sob in izdajo ključev. Delovni čas skrbnika je praviloma tri ali tri dni kasneje. To število prostih dni je posledica precej škodljive narave dela, ki vključuje nenehen stres, intenzivno komunikacijo z ljudmi in nočne aktivnosti.
Večina hotelov svojim zaposlenim zagotavlja znatne popuste na obroke, dostop do telovadnice ali bazena. Poleg tega ne pozabite na nasvete, ki jih pustijo zadovoljni gostje.
Druge odgovornosti
Poleg reprezentančnih funkcij hotelski administrator nadzira in organizira delo vsega hotelskega osebja, s gosti opravi finančne poravnave in nudi različne dodatne storitve, kot so transferji, organizacija izletov in naročanje taksija. Poleg tega je skrbnik odgovoren za pripravo poročevalske dokumentacije, zato mora biti kandidat za to prosto mesto seznanjen z osnovami poteka dela. Seveda se spodbujajo izkušnje v gostinstvu in znanje tujih jezikov na pogovorni ravni.
Strokovno izobrazbo lahko pridobite tako v srednješolskih specializiranih izobraževalnih ustanovah kot na specializiranih univerzah, ki izobražujejo strokovnjake v turističnem poslu. Poleg tega so nekateri hoteli vključeni v izobraževanje osebja.
Administrator je pravzaprav glavni posrednik med gostom in hotelom, kar pomeni, da je prav on tisti, ki je dolžan čim prej rešiti vsa vprašanja, ki se porajajo med gosti, poskuša pa pogasiti morebitne konflikte. Kot pri vsakem drugem poslu, povezanem s storitvenim sektorjem, je tudi v gostinskem poslu želja stranke po zakonu. Negativni pregledi gostov na internetu lahko močno uničijo ugled tudi najprestižnejšega hotela, zato je skrbnik dolžan organizirati maksimalno raven udobja za vsakega gosta.
V tem položaju ni kaj storiti razdražljivim ali konfliktnim ljudem, ki nimajo zadostne odpornosti proti stresu in sposobnosti, da bi se rešili iz težkih situacij. Težave poklica izravnajo razmeroma visoke plače in možnosti za poklicno pot.
