Delo natakarice se mnogim zdi preprosto in hkrati visoko plačano. Toda kot pri vsakem poklicu ima tudi ta svoj pasti. In zelo pogosto število pomanjkljivosti odtehta število prednosti.
Delo kot natakarica - kakšne so prednosti?
Natakarica ima določene prednosti. Prvič, v majhnih kavarnah, kjer za osebje ni posebnih zahtev, lahko dobite službo brez delovnih izkušenj. Drugič, urnik dela. Številni gostinski obrati začnejo delati bližje kosilu in končajo ob polnoči. To je zelo priročno za študente in tiste, ki želijo zvečer dodatno zaslužiti v prostem času. Tretja so kosila in večerje. Natakarji so skoraj povsod upravičeni do brezplačnih obrokov. Četrti - bližina doma, fakultete, glavne službe. V velikih mestih je število kavarn in restavracij zelo veliko in vedno lahko najdete kraj, kjer potrebujejo natakarice, v bližini izobraževalne ustanove ali doma.
Poleg tega natakarji v večini primerov dobijo uniformo, ki jim omogoča, da ne razmišljajo o svojem videzu. Obstaja tudi priložnost, da z nasveti zadovoljnih strank zaslužite denar, ki presega plačo.
Pri delu natakarice je dovolj prednosti, da si med študijem izberete ta poklic kot prvo službo, dodaten zaslužek ali krajši delovni čas. A v njem so tudi pomembne slabosti, ki jih ne gre pozabiti.
Slabosti dela natakarice
Delo kot natakarica ima več slabosti. Prvič, pomanjkanje karierne rasti. Redke natakarice brez univerzitetne izobrazbe in z bogatimi delovnimi izkušnjami zelo redko napredovajo. Celo skrbnike dvoran pogosto najamejo dodatno, ne pa da jih izberejo lastno osebje.
Drugi je stalna komunikacija z ljudmi, ki niso vedno prijazni. Vse komentarje - o slabo pripravljenih jedeh, o nedelujoči klimatski napravi ali odsotnosti določene vrste vina ali piva, mora poslušati natakarica. Vendar nima pravice zvišati glasu ali pokazati nezadovoljstva. Njena naloga je, da na kakršen koli način pomiri stranko in ji skuša izpolniti željo.
Tretja pomembna pomanjkljivost je, da se delo najpogosteje konča zelo pozno, v kavarno ali restavracijo morate priti ob praznikih in vikendih. Hkrati se plačilo izvede za običajni delovni dan brez množilnega faktorja. To je zato, ker natakarice najpogosteje delajo v izmenah, kar izključuje dodatke za praznike in vikende.
Četrtič, uradna plača natakarice pogosto ni previsoka, saj določen odstotek dobička dobijo napitnine. To pomeni, da bodo vsa izplačila zaradi bolezni ali porodniškega dopusta minimalna. In če med delom obstaja možnost prejemanja dostojnega denarja, zagotavljanja visokokakovostnih storitev za stranke in dobrih napitnin, potem obstaja "gola" plača. Petič, ob velikem toku strank mora natakarica celotno delovno izmeno preživeti na nogah. To je precej težko, glede na dejstvo, da naj bi zelo pogosto nosili čevlje z visoko peto v obliki.
Poklic natakarice je povsem primeren za začasno delovno mesto. Toda glede na vse slabosti je ne bi smeli obravnavati kot stalni vir dohodka.
